Martin Knoop : GOMBÁK -- határozása, gyűjtése, elkészítése

A gombák elbűvölő forma- és színgazdagságával különösen ősszel találkozhatunk.                                                                                  A kezdő és a tapasztalt gombagyűjtő számára egyaránt átfogó képet ad ez a könyv a gombákról.

♦  A hazai gombák sokaságából több mint 230 fajt mutatunk be színes természetim felvételeken.
♦  A gombák külleméről, előfordulásáról, étkezési értékéről és az összetévesztés veszélyeiről is informáljuk az olvasót.
♦  A gombáknál megadott Színes jelek alapján rögtön megtudhatjuk, hogy mérgező, nem ehető (élvezhetetlen) vagy ehető fajról van-e szó.
♦  A begyűjtött gombák elkészítéséhez ad ötletet néhány ízletes gombaétel receptje.
♦  Ezenkívül tanácsokat adunk a gombák megfelelő szedéséhez és tartósításához is.
A könyv általános részében sok érdekeset olvashatunk a gombákról, például a természet háztartásában játszott szerepükről, továbbá, mikor és hol fordulnak elő egyes fajok, vagy megismerhetjük a gombák méreganyagait is.